New Step by Step Map For проект столовой под ключ
New Step by Step Map For проект столовой под ключ
Blog Article
Есть ли в плите функция выключения при отсутствии посуды на конфорке: это помогает ощутимо экономить на коммунальных расходах.
Миксеры могут быть оснащены различными насадками для выполнения разнообразных задач.
Пароконвектоматы особенно популярны благодаря своей универсальности и способности готовить блюда, сохраняя их натуральные вкусы и полезные свойства.
Помимо печей, в пекарнях и кондитерских должно быть такое оснащение:
Для заведения любого формата - автоматизированная программа для ресторана или кафе.
Блендеры высокой мощности. Они необходимы для приготовления смузи, коктейлей и других полезных напитков.
Рабочий день повара зачастую длится дольше, чем открыто само заведение.
Часто также используют технику с несколькими рабочими зонами, например плиту с разными конфорками.
Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и website подачи.
Еще один совет: промониторьте цены на оборудование. Вам нужно знать минимум две цены на каждую единицу оборудования, чтобы понять, где дешевле.
Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.
Условия read more эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.
Долговечность, качество материалов, оборудование для ресторанов и кафе соблюдение санитарных норм, гарантия
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия